ニンニク芽、出荷スタート！

去年 秋に植えたニンニクが、苦難を乗り越え、立派に成長。

今年の出来は まずまずで、ニンマリ・・・

ニンニク芽の収穫。

葉のてっぺん中央から、ニョキ〜っと伸びた長い芽を、手で折って切り離す。

先端を切りそろえて並べる。