夏野菜、勢ぞろいッ！！！

今年は梅雨明けが早かった！

夏の到来が早いッ！！暑いッ！半端なく暑いッ！！

そして農家は半端なく忙しいッ！！

ブログなんか更新してるヒマがない・・。

だから、全部の野菜をこの記事にドカンと盛り合わせます・・！！

品種「バテシラズ」　渋みがなくて甘い。

毎日食べても飽きない。名前の通り本当に夏バテシラズ。

品種「アイコ」　今年は大粒で美しい出来栄え♩

味はほとんどトロピカルフルーツ☆

品種「島オクラ」　バカデカくなっても柔らかくて甘い！

粘りの強さバツグン！　生でも茹でても・・♩

「黒ナス」

「白ナス」

「青ナス」

どのナスも、キメが細かくて、加熱すると甘くてトロントロンの舌触り〜。

ナスステーキがおすすめ♩

皮が薄くて、や〜わらか！　苦味や青臭さがなく、甘くてフルーティー♩

サラダに是非、生でッ！！

苦味が少なくて、水々しく食べやすい。生でもイケる♩

発汗作用などがあり夏バテしにくくなる野菜と言われている。たくさん食べよう！