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夏野菜、勢ぞろいッ!!!

執筆者の写真: Organic Life Vegele ベジルOrganic Life Vegele ベジル

更新日:2018年7月27日

今年は梅雨明けが早かった!

夏の到来が早いッ!!暑いッ!半端なく暑いッ!!

そして農家は半端なく忙しいッ!!

ブログなんか更新してるヒマがない・・。

だから、全部の野菜をこの記事にドカンと盛り合わせます・・!!


品種「バテシラズ」 渋みがなくて甘い。

毎日食べても飽きない。名前の通り本当に夏バテシラズ。


品種「アイコ」 今年は大粒で美しい出来栄え♩

味はほとんどトロピカルフルーツ☆


品種「島オクラ」 バカデカくなっても柔らかくて甘い!

粘りの強さバツグン! 生でも茹でても・・♩


「黒ナス」

「白ナス」

「青ナス」

どのナスも、キメが細かくて、加熱すると甘くてトロントロンの舌触り〜。

ナスステーキがおすすめ♩


皮が薄くて、や〜わらか! 苦味や青臭さがなく、甘くてフルーティー♩

サラダに是非、生でッ!!


苦味が少なくて、水々しく食べやすい。生でもイケる♩

発汗作用などがあり夏バテしにくくなる野菜と言われている。たくさん食べよう!

 
 
 

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